myちゃんぽん

先日、リンガーハット長崎かじや町店へ行ってきました。 長崎市中心部、浜町アーケードの北側出口近くにあるお店です。リンガーハットと言えば長崎のちゃんぽんや皿うどんを提供しているお店で、日本全国にお店を出店しているためご存知の方も多いと思います…

びわ

先日、びわゼリーと枇杷かすたというお菓子を買ってきました。 関東にお住まいの方だとびわと言えば千葉県のイメージが強いかもしれませんが、日本一のびわの生産量を誇るのは実は長崎県です(千葉県は全国2位です)。 長崎の茂木という場所で栽培が行われ…

株式会社リンガーハット

株式会社リンガーハットと聞くと何を思い浮かべるでしょうか? 恐らくちゃんぽんのチェーン店を思い浮かべる方が多いと思いますが、株式会社リンガーハットはちゃんぽんでおなじみのリンガーハットだけでなく、とんかつの浜勝も運営する外食産業の会社(※1)で…

長崎で最も美味しいカステラは?

長崎に住むようになって、聞かれて困る質問が一つあります。 それは、 「長崎で最も美味しいカステラはどこのお店のもの?」 という質問です。 答えは、はっきり言って良く分かりません。 有名処だとコウモリ印の福砂屋や文明堂などですが、 ・福砂屋が一番…